Comedor was auf Spanisch „Esszimmer“ bedeutet  und ist mehr als nur ein Restaurant: Es ist ein Ort der Begegnung und des Zusammenseins. Die Küche spiegelt die Vielfalt Mexikos mit einem europäischen Twist wider, unter Verwendung regionaler Zutaten und moderner Techniken. Kreativität und ständige Weiterentwicklung stehen im Zentrum des Konzepts, ebenso wie Qualität, Nachhaltigkeit und soziales Engagement. Die Cocktailkarte verbindet Tradition mit Innovation, während die sorgfältige Weinauswahl jede saisonale Komposition unterstreicht.